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作者:李超
在没有几个人知道互联网是什么时,供应链就已经开始应用在制造业了。在我成为一名互联网产品经理的前几年里,也从未在这个圈子里听到过“供应链”这个词。它的概念是:通过增值过程和分销渠道控制从供应商到用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点。
和“供应链”相关的名词还有“价值链”,也是供应链的起源,是1985年一个叫MIchael Porter的美国学者提出的,首次将一个企业的整体价值活动联系为一个整体,从生产研发、物流、采购、存储等形成环环相扣的链条,企业必须要考虑整体效率,才能最终提升生产能力、降低成本。这与生态中的食物链很像,在“草-兔子-狼-狮子”的链条下,如果我们把兔子全部杀掉,那么草就会疯长起来,狼也会因为兔子的灭绝而饿死。
在考虑把供应链成本做低时,“产品复杂度”就是那个起决定作用的兔子,当产品本身复杂时,与之相匹配的供应链条也相应复杂,从而导致整体成本上升。
以前一直流行一句话,叫“人人都是产品经理”,其实是因为“处处都是产品”,如果是产品,就有它额供应者,从生产到运输,抑或是从生产到服务,不同节点的供应者就构成了链条,抬眼一看,几乎生活中处处都是供应链。
教培产品也不例外的有其供应链,因而通过“供应链管理“的成熟理论,在控制成本方面,就能对教培行业有指导意义。
1.价格由市场决定,成本由复杂度决定
在竞争越是激烈的领域里,企业的定价权越小,而谁能取胜于市场,往往就是谁的成本控制做得好,而这本质上就是在拼供应链管理的实力。从供应链管理的思路来说,单位成本由批量和品种驱动,批量越大,单位成本越低;品种越多,单位成本越高。这个理论在多个行业试用:
【案例1-硅谷的中餐馆】
在硅谷有很多中餐馆都开不到半年就倒闭,这是其中一家的菜单。这家店最多时能坐30个人,两三个跑堂、两三个厨师,但是它的菜单很吓人:120多种特色家常小菜,任选三样,18美元(也就是相当于100元人民币),这个价格在中国大多数地方也是非常便宜的,一盘小菜的分量很多,一个大腹便便的美国人几乎一盘菜也可以吃饱,在硅谷这样寸土寸金的地方,可想而知是有多么廉价。但是做的人很多,大家都是这么卖,所以也不得不定很低的价格。
【案例2-教培机构“小马过河”的兴衰】
2013年,曾经小马过河是除新东方外,北京地区考试1对1培训营收最大机构。它的创始人是两个原新东方的总裁级人物,其下培养的新东方老师多过千人,这样的两个人在出来创业时,便获得了大量投资。2011年到2013年,小马过河的营收逐年翻倍,客单价可达几万元。
但是后来,在线教育逐渐兴起,小马过河押注线上产品,开发了100多个APP,员工数量快速扩张到了900多人,其中200多人为技术开发团队。同时频繁推出低价产品,以吸引更多学生,但这些学生难以转化为1对1核心高端用户。
最终因为资不抵债,以倒闭收场。
以上两个案例虽然所属行业不同,但是都有两个共同特征:产品种类多、价格低廉,价格由市场决定,而不能为企业增值的“多”只能是起到负面的作用。
什么样的产品,可以进行单一品种的大批量复制,从而形成规模效益呢?
答案是:标准化的产品,因此我们在考虑较低复杂度时,可以先探究一个问题:我们要做出规模、降低成本的产品,它是否是可以标准化的。
2.教培行业以什么为核心产品是具有规模优势的
(1)教师?
我们能看到至少在过去的20年里,几乎所有的教培机构都是走以名师为导向的发展路线。谁能掌握名师资源,谁就能获得生源。在这样的市场背景下,教培行业的核心产品其实就是老师。老师作为一个产品,同时也作为一个人,就有一个特点:每个人讲出来的课都不一样,即使讲同样的内容,也会讲出不一样的水平。这样的产品,我们叫作“非标准化产品”,非标准化成本有几个特点:
首先,边际成本呈锯齿状。一般的产品,在其规模不断扩大时,其单位成本会呈现下降趋势(虽然管理边际成本随规模扩大而增加,但是其生产、营销成本随着规模扩大而减少)。但是当老师作为一个产品时,它就不符合这个规律了。比方说一个机构要招生,首先他培养了一个名师。名师的课很快报满后,为了扩大机构规模,就需要再培养一个名师,并且为新的老师再做一轮营销,总的边际成本并不会随着规模的扩大而减少。
其次,学生试错成本高,导致招生成本高,因为每个老师不同,学生就需要花更多的时间去挑选老师,然后再进行报名。
基于以上两点,当核心产品是老师时,就难以产生规模效益。
(2)课程?
课程是需要老师来上的,如果说老师是非标产品,那么课程可以标准化么?
答案是:可以的。
当产品是名师时,追求的是老师之间的差异,但当产品是课程时,打法就变成了追求的是老师的一致性。课程本身变成了一个团队工作。一节课程不再是全部依靠老师去备课、讲解并自己提炼讲课方式。老师可能只负责课程的一部分内容,比如有教研团队会将课程内容、讲课方式全部制作成标准,再招募老师,经过统一化培训,进行较为一致的课堂演绎。
在这样的机制下,一堂课的好坏、内容与老师水平、授课喜好并无直接关系,如果需要扩大规模,招募新的老师,进行同样的培训到上岗,都比培养一个名师成本更低。相比较看来,想做出规模,确实还是以课程作为核心产品更为可行。
(3)服务?
服务是除了标准化课程外,还包含了对学生课后辅导、学习态度、状态等一系列的服务与关注。课程我们已经说过,是可以进行标准化的,那么想要做到服务标准化,虽然也并非易事,但是也已经有成功的套路在,比如通过框定服务内容、服务方式及话术。在教培行业里,最常见的服务就是课后辅导,现在比较流行的“双师模式”(即一个负责线上教学,一个负责课后辅导)就是在做服务标准化的尝试。
举一个跨行业的例子,“爱的果实”这家母婴机构就在服务标准化上做得不错,有成熟的月嫂培训机制,把月嫂的工作拆解成一个个服务项,每个服务项都经过了统一化的培训和考试。在向家庭提供月嫂服务时,月嫂每天要做的工作,都有机构统一的工作列表进行跟进管理。因为能将服务标准化,爱的果实不提供月嫂面试,大批量的好口碑在各大社群里形成共鸣,让这家机构飞速的成长起来。
综上,课程和服务都可以成为教培机构的标准化产品,因而想做大规模的,可以选择这两者作为核心产品。但如果只选择其中一个,课程、服务哪个更适合作为核心产品呢?
我的建议是:服务。
核心产品是什么,要问问家长购买的是什么。只有与家长购买根本目的越接近的产品,才能让家长更快速的决定购买,而这正是降低招生成本的本质所在。而当招生成本小,招生数量才能更加快速的增长,在产品标准化的前提下,这样的快速成长,才能最终形成规模效益。
家长购买的是什么呢?表面上好像是名师、或者服务,但根本的购买动机其实是学生的成绩提升或得到成长。而教培行业由于“预结算,慢结转”的特性,家长往往需要一次性支付一个学期甚至半年的学费,这就会存在一个问题:家长在付费时,并不知道学生是否能因为这些课程而获得提升,那么支撑家长去支付的直接动力就是“信任”。能够更接近于家长诉求的产品,就越容易得到信任。
而服务是“以学生成绩提升为核心,进行的一系列服务”,相比起只销售课程来说,增加课后服务对学生的成绩提升更有保障。因而,服务更适合作为教培产品的核心产品。
3.标准化课程的尝试
现在也有不少机构,已经意识到标准化课程的重要性,但是具体方法都还在探索中,我下面也列举几个业界尝试:
【新东方-搭班模式】即将英语课程拆分成听、说、读、写等多个环节,由不同的老师来教授不同的环节。这样做的特点是,每个老师的受学生喜欢程度都不会超过60%,学生对老师的依赖程度不高。而多个老师由于共同教授同一批学生,形成竞争,会不断提升自己的授课水平,最后几个部分的课都能保持相对一致的水准。
【学而思-统一教研】即将授课内容、方法由教研团队进行统一规划,形成标准化的课堂产品,再招募老师进行统一化培训,进行相对一致的授课演绎。
【学大-销售话术标准化】不推名师,而是标准化的课堂产品推荐话术,对老师也有标准化的框架进行约束。
总的来说,标准化课程的尝试,主要方法就是将课程由一个人单干,改为是一个团队的工作,从而降低老师的差异化和重要程度。
4.从供应链到教培产品,总结复杂度的降低
依照供应链的概念,降低产品复杂度需要从产品线、产品型号、配件的三个方面来进行简化,那么如果对应到教培产品,它们又是什么呢?
(1)产品线相当于服务线类目,文中说的“小马过河”例子中的100多个APP就相当于100多个产品线。创业企业会比较喜欢把“苹果投到不同的篮子里”,但是一旦需要做大做强,最终还是要以仅运作极少数核心产品线为长期运营状态。(要知道乔布斯就是削减了大量的产品线,画了个知名的产品线十字架,才最终盘活了当年奄奄一息的苹果公司)。
(2)产品型号相当于老师的授课水平。如果一个机构里老师的讲课水准各异,无异于课程有不同的型号,这就需要学生通过反复的试听来确认是否有合适的老师。
(3)配件相当于教培服务环节。我们提供服务,不是为了让他感受到“服务周全”,而是以学生的成绩提升或者成长为目标,否则即使投入了大量的成本来提供服务,如果还是对结构无效,最终家长便不会再续费。而“续费率”是评估教培产品是否靠谱的主要考察点,一个续费率不高的教培机构,注定也是走向衰落的。解决方案就是:提供影响学习效果的关键性服务,这就需要教培机构根据用户定位和不断尝试来解决。
综上,在产品管理上,要力求小而美,从而降低整体的运作成本。而这里的“小”,并不是指小众市场,而是指降低产品线、产品型号、配件的复杂度。只要这样的“小”,才能做出规模。
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